گیاه به دانه

به دانه (Cydonia oblonga ) از خانواده گل سرخ (Rosaceae) می باشد که از قسمت دانه به عنوان اندام دارویی استفاده می شود. این گیاه دارویی دارای مزاج به شیرین( معتدل و یا گرم و تر)، به شیرین (سرد و تر) می باشد. از ترکیبات شیمیایی به دانه شامل موسیلاژ (در اثر هیدرولیز این ترکیبات را ایجاد می‌کند:قندهای آرابینوز،گزبلوز، گالاکتوز و گلوکز)، روغن ثابت، گلیکوزیدها سیانوژن (آمیگدالین)، پروتئین های مختلف و پکتین می باشد.
برای بهره گیری از خواص به دانه می توان سه نوبت در روز، یک تا سه قاشق سوپ خوری(۳۰-۱۰) گرم دانه به را در ۵ لیوان آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه جوشانده و محلول حاصل را میل کنید.بیماران دیابتی باید از این گیاه دارویی با احتیاط استفاده نمایند و مصرف در دوران بارداری و شیردهی بلامانع است.  از عوارض جانبی گیاهی دارویی میتوان به احتمال افزایش قند خون در بیماران دیابتی اشاره نمود.